奶香南瓜鸡肉焗饭

奶香南瓜鸡肉焗饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1大勺
盐
1小勺
葱花
少许
淀粉
1小勺
食用油
2大勺
牛奶
1杯
米饭
100克
南瓜
220克
鸡粉
1小勺
鸡胸肉
1块120克
马苏里拉奶酪
少许

奶香南瓜鸡肉焗饭做法步骤

1
鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。
2
南瓜去皮切成块。
3
起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。
4
倒入米饭一起炒.
5
饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。
6
待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。
7
将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎。
8
将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊。

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