西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2克
鸡蛋
3个
盐
3克
青椒
2个
鸡精
1克
水淀粉
少许
西红柿
3个
番茄沙司
15克
葱姜
少许
面条
500克

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。
3
鸡蛋打散备用。
4
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5
再加点油爆香葱姜。
6
倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7
加入番茄沙司。
8
加入糖。
9
再加盐。
10
把炒好的鸡蛋倒入。
11
再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12
加入少许水淀粉。
13
翻炒均匀关火。
14
汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15
煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西红柿浇在上面即好。

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