咖喱蟹

咖喱蟹菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

少量
淀粉
少量
牛奶
适量
洋葱
半个
咖喱粉
适量
椰奶
适量

咖喱蟹做法步骤

1
先把蟹杀掉,洗干净,再剁成四块,把螃蟹腿也剁开,裹上干淀粉
2
然后下油锅煎会,等到变色盛在盘里。
3
油锅里放入切碎的洋葱,炒得变色,再倒入咖喱粉,小火慢慢炒匀,炒出香味,
4
把蟹倒入锅里,翻炒至上色,再倒入牛奶和椰奶,加了点炼奶或糖,火烧开了转小火慢慢熬
5
再加点盐,然后出锅