咖喱鸡翅

咖喱鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
2大勺
盐
适量
鸡精
不要太多
鸡翅
若干
萝卜
3-4根
葱姜蒜
适量
开水
适量
肉类咖喱粉
适量
辣咖喱粉
适量
伏特加
1oz
咖喱酱
400g

咖喱鸡翅做法步骤

1
酱油，盐，辣咖喱粉，肉类咖喱粉，鸡精，混合。
2
鸡翅沾满酱后腌制2-3小时
3
锅中倒油，量为把锅底填满，稍有厚度就可以。烧热后将鸡翅逐个煎过。目的是把表面煎的焦一点。
4
锅腾空后，加一点油。油温再次热后放入姜蒜，稍稍炒制。
5
将鸡翅倒入，翻炒，倒入咖喱酱，胡萝卜。加入开水至锅满。
6
焖煮半小时出锅

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