木须肉

木须肉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
木耳
10片左右
黄瓜
半根
五香粉
适量

木须肉做法步骤

1
先将木耳泡发，备好待用
2
将黄瓜，胡萝卜切片，鸡蛋打散
3
锅内烧水，将木耳，胡萝卜滚水至半熟
4
点火热锅，放入油适量煎蛋，待鸡蛋膨胀，变色，装盘备用
5
锅内放少许底油，放入黄瓜，木耳，胡萝卜翻炒一到两分钟后，放入炒熟的鸡蛋
6
加入适量盐，五香粉调味，继续翻炒
7
待调味均匀后，出锅开饭
8
搭配一碗米饭，一顿还算丰盛的午餐

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