孜然土豆
孜然土豆菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2个
盐
少许
老抽
适量
食用油
适量
孜然粉
少许
葱花适量
适量
孜然粒少许
适量
孜然土豆做法步骤
1
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土豆削皮切成滚刀块，用水洗干净
2
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锅底放入适量食用油、花椒面，大火待油温8成热，放入土豆翻炒
3
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加水没过土豆，到适量老抽、盐，待水煮沸改中小火，盖锅盖闷10-20分钟，待水基本没有
4
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加入孜然粒和孜然粉，鸡精翻炒均匀，出锅时撒上葱花，香喷喷的孜然土豆就好了！我跟儿子两个人就能吃一盘子……
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