彩色果蔬馒头

彩色果蔬馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

面粉
500克
南瓜泥
适量克
温水
适量
酵母粉
5克
菠菜汁
适量
火龙果汁
适量

彩色果蔬馒头做法步骤

1
把南瓜去皮,蒸熟。和火龙果,菠菜分别用窄汁机榨成汁
2
酵母粉加入温水里面,大概三四十度左右吧,轻轻搅拌一下分成四份。开始和面,把这三种汁分别加入面粉里面在导入酵母粉水,开始蹂躏它们,揉到面团表面光滑后就可以啦。然后盖上一层稍微湿润的纱布,坐等发酵
3
天气暖和的话就要快一点,大概面团比之前看起来大了不少并且摸起来软软的就可以了。分别取一小团擀成片叠加起来,卷成卷之后揉成长条,用刀切成一小块一小块的。冷水上锅,开蒸。
4
水开上汽后,十五分钟左右就好啦