日式炸虾

日式炸虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
三分之一勺
料酒
一勺
鸡蛋
1只
盐
半勺
面粉
少许
面包糠
半碗
青虾
9只

日式炸虾做法步骤

1
自制面包糠，用擀面杖碾碎苏打饼干，装碗备用
2
青虾洗净，去头，去虾线
3
用刀背轻拍虾背，让虾直立
4
一勺料酒，半勺盐，三分之一勺胡椒粉，腌制15分钟
5
腌制好的虾，准备好面粉，蛋液，面包糠
6
虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，放置油锅中炸制金黄
7
装盘，上桌~

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