酸菜鱼片

酸菜鱼片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鱼片
适量

酸菜鱼片做法步骤

1
鱼切片，拌红薯粉，加点酱油，黄酒，盐，搅拌均匀，待用。
2
大蒜，姜切片，红椒滚刀，少许葱，备用。
3
超市买的酸菜包。备用
4
锅里放油，加热，放入姜，蒜，煸出香味，再加入酸菜，继续炒，加水，煮开。
5
加入鱼片，至水开，再加入调料，葱花，起锅即可。
6
成品

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