葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

主料

牛奶
90ml
砂糖
40g
淡奶油
125ml
蛋黄
2个
全蛋
一个
蛋挞皮
10个

葡式蛋挞做法步骤

1
取牛奶90ml倒入容器
2
加入40g白砂糖，搅拌均匀
3
加入125ml淡奶油
4
另取容器将两个蛋黄和一个全蛋打匀后倒入步骤3中
5
将步骤4中的液体轻轻搅拌混合均匀
6
蛋挞皮无需解冻，烤箱180度预热十分钟，蛋挞液倒入蛋挞皮三分之二高度，放在烤箱底层，先开下加热管烤10-15分钟，再用230度开上下加热管烤10分钟左右即可

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