血酱鸭
主料
盐
适量
生姜
几片
鸭血
1只鸭的量
鸭子
1只
湖南椒
一把
血酱鸭做法步骤
1
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整鸭处理好，切成小块备用。鸭血要留着！
2
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等油热后将鸭头，鸭腿等大块的下至锅内炸成金黄。再将小块下入一起炒，直到水份炒干，再依次加入姜片、盐、辣椒、鸭血，等鸭血熟后就可出菜！
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