开洋香干拌芹叶

开洋香干拌芹叶菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
鸡精
适量
黄酒
少许
芝麻油
适量
香豆腐干
适量
香芹叶
若干

开洋香干拌芹叶做法步骤

1
将香芹的嫩叶摘下洗净,入沸水中焯一下捞出切碎。
2
香豆腐干也入沸水中焯一下捞出切碎。
3
开洋用清水冲洗后用黄酒和少许凉开水泡开后切碎。
4
将芹叶末和香干末混合,加入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀。中间放上开洋末,吃时混合拌匀即可。