豆沙面包

豆沙面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
盐
2g
白糖
45g
黄油
25g
芝麻
适量
纯牛奶
135g
高粉
250g
酵母粉
3g
豆沙
适量

豆沙面包做法步骤

1
打一个鸡蛋，加入牛奶，盐，糖，高粉，酵母粉混合成面团！
2
加入黄油揉至出膜状态！
3
揉至光滑，发酵！
4
发酵至两倍大！
5
用手指蘸点面粉，按下面团，无回缩，就说明发酵好了。
6
面团就行排气，分成九份，盖保鲜膜松弛15分钟。
7
取一个剂子擀开包入豆沙馅。
8
用右手虎口部位，捏紧收口！
9
全部包好，发酵至两倍大，刷蛋液撒芝麻，用上火170℃，下火160℃烤制18分钟左右既可！
10
美味豆沙面包好了，美的很～

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