画一样的煮蛋

画一样的煮蛋菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
6个
适量
适量
茶叶
5克
卤料
10克
青菜叶
3片

画一样的煮蛋做法步骤

1
用煮蛋器先把鸡蛋煮好
2
准备好青菜叶,画好一幅草图,把草图和青菜叶叠在一起,剪出图案的剪影
3
把剪影贴在煮好剥了壳的鸡蛋上,拼贴成整体画面
4
用纱布把蛋扎紧,纱布不要太小
5
先把茶叶和卤料一起放进纱布上扎紧成一个卤料包,砂锅里放上卤料包煮开熬一会儿,让卤料汤颜色变得浓
6
把包好的花蛋放进卤料汤里煮开,放进适量的盐煮1分钟即可关火,然后泡一晚上或泡三四个小时,泡的时间长颜色会更深更好看
7
去掉沙布袋,慢慢揭掉树叶
8
漂亮美味的花样卤蛋就出来了