土豆烧排骨
土豆烧排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
1条
土豆
1个
土豆烧排骨做法步骤
1
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准备食材，洗好切好
2
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先把排骨下水焯一下
3
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倒一点点油，不用多，因为煸炒排骨的时候还会再出油，先放姜祘爆香，再倒排骨煸炒至出油，两面煎成金黄色
4
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然后倒料酒，酱油或生抽，再加水，土豆一起倒下去盖上锅盖直到煮到剩一点汤汁
5
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起锅前再放盐，鸡精调味，翻炒一会后出锅
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