杏鲍菇水饺

主料
姜
适量
胡萝卜
1根
葱
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
面粉
400克
泡发木耳
100克
杏鲍菇
200克
杏鲍菇水饺做法步骤
1
杏鲍菇洗净切碎,放入碗中,胡萝卜切碎放入碗中,葱姜切末放入碗中,木耳切碎放入碗中,将馅料中加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀

2
面粉和成面团,醒15分钟

3
将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子

4
锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮熟即可

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