香辣虾
主料
姜
半块
料酒
适量
盐
适量
干红椒
3~5个
蒸鱼水
适量
香辣虾做法步骤
1
姜、干红椒切末，虾冷藏解冻，清洗处理干净
我就洗了下……………………懒得去肠什么的···懒人没治
2
锅内少量油，大火煸炒姜末辣椒末，至出香味
3
加入处理好的虾
煸炒至微微泛红
4
加入料酒、盐
继续翻炒
5
至虾全体泛红，加入蒸鱼水，煸炒至木有汤水
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