万圣节南瓜饼干

万圣节南瓜饼干菜谱做法

主料

低粉
170克
黄油
100克
南瓜泥
50克
糖粉
30克
细盐
0.5克

万圣节南瓜饼干做法步骤

1
材料具体克数看上面
2
软化黄油中加入糖粉打一分钟
3
加入南瓜泥打匀
4
筛入低粉和细盐拌匀
5
拌成面团
6
面团放在保鲜膜上，再盖山一层保鲜膜；
7
用擀面杖擀成薄片，约3mm厚度；擀成薄片后送入冰箱冷藏半小时至硬；
8
用饼干切模按下饼干胚
9
将饼干转移到烤盘上，有间隔的排放。
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整齐的码在烤盘，饼干厚度要一致哦；送入烤箱170度20分钟，中层，上下火；
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成品
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成品
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制作心得： 1、烤箱的时间和温度仅供参考，饼干很容易一下就烤糊的，建议后期要在边上看护哦； 2、南瓜泥有稀有糊，所以配方中同样的面粉含量，出来的面团干湿性可能会不一样，不用担心，饼干是冷藏按模的，干湿性影响不大，按模时都是硬的；如果你觉得面团实在太湿的话可以加点点面粉进去调节； 3、南瓜泥有很甜的也有很不甜的，如果你准备的南瓜泥很不甜，配方中的糖粉量可以按自己的需要增加点；

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