炸鸡排
炸鸡排菜谱做法
主料
胡椒粉
5g
料酒
适量
鸡蛋
一个
盐
5g
油
适量
面粉
适量
面包糠
适量
辣椒粉
适量
鸡胸肉
一块
炸鸡排做法步骤
1
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鸡排切片用刀背拍打拍松
2
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在拍打好的鸡排上放入胡椒粉并裹上少许蛋液，之后裹上面粉
3
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再次放入蛋液内均匀裹上蛋液
4
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之后裹上面包糠
5
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待油烧热后炸鸡排，直至炸至两面金黄即可
6
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炸好后夹出，切成块，撒上辣椒粉或是淋上番茄酱即可
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