酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
醋
3汤勺
香油
适量
盐
适量
青椒
1个
干红辣椒
5个
生抽
一汤勺
白糖
少许
蒜瓣
2瓣
金龙鱼油
25毫升

酸辣土豆丝做法步骤

1
先将土豆去皮洗净切丝，将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。
2
青红椒，干红辣椒洗净去蒂切丝备用。
3
将土豆丝飞水2分钟左右
4
锅内下入干红辣椒，青红椒翻炒，随后放土豆丝
5
大火爆炒；再放盐3克，醋15克，继续大火翻炒1~2分钟。
6
出锅前淋一点香油

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