超简单好吃易学的红烧肉卤肉超下饭家常菜

超简单好吃易学的红烧肉卤肉超下饭家常菜菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

冰糖
适量
适量
五花肉
适量
适量
卤料包
一包

超简单好吃易学的红烧肉卤肉超下饭家常菜做法步骤

1
把肉切片加姜片和料酒焯一焯
2
水开煮出浮沫
3
用清水把每片肉都洗干净
4
放一点点油,把冰糖放进去,炒糖色
5
放入肉片翻炒一下
6
放入开水,再加入另外几片生姜和卤料包
7
然后把肉转移到高压锅,放入老抽,生抽和盐,高压锅,上气之后响3-5分钟
8
开盖,哇 扑鼻的香味,颜色也正了
9
然后放入一个葱结,把卤料包拿出, 让肉最后大火收汁,三分钟
10
哇,入口软烂,甜咸口,