鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

主料

胡萝卜
一根
适量
少许
生抽
适量
黄瓜
一根
耗油
适量
鸡脯肉
一块
蒜汁
适量
芝麻酱
适量
面条
半斤
芥末油
少许

鸡丝凉面做法步骤

1
准备好食材:面条,鸡脯肉,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,芥末油,耗油,生抽,香醋,盐
2
鸡脯肉提前煮熟,放凉后撕成丝,黄瓜胡萝卜切丝
3
用蒜汁将芝麻酱和开,再放入耗油,生抽,香醋,盐。盐要少放,耗油生抽中也有咸味儿的哦!
4
将面条煮至断生,过凉水滤干水分。
5
最后将菜码放在面条上,淋上酱汁,(也可以放炒熟的碎花生,我家没有了)可以开动了,是不是很有口感呢!