大盘鸡

大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2个
青椒
3个
洋葱
半个
土鸡
500g
手擀面
适量
香料
适量
灯笼甜椒
1个

大盘鸡做法步骤

1
备好材料 鸡肉串水 煮去血水
2
热锅冷油 白糖炒色 倒入鸡块翻炒 生抽 豆瓣炒香 放入葱姜蒜 香料 大火翻炒
3
有啤酒的可以加一听啤酒 但是孕期 我只加了开水 因为要多留汤汁和面吃 所以我水加的稍微多点，适量放盐调味 继续中火烧15-20分钟
4
倒入土豆 继续烧～
5
五分钟后放入洋葱 青椒 红椒～再烧五分钟左右就能出国了
6
成品～
7
外面买的切面 煮好后过凉水 配着汤汁 美味啊
8
没有大盘 只有改大碗装了 哈哈

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