简单的玫瑰馒头

简单的玫瑰馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
25g
酵母
2g
普通面粉
200g
奶粉
15g
紫薯泥
20g
紫薯水
60g
土家鸡蛋
1个(35克)

简单的玫瑰馒头做法步骤

1
一块紫薯，称了有75克，切小块加了水煮熟
2
面包桶里放入奶粉，紫薯泥，紫薯水，鸡蛋，糖
3
加入面粉和酵母，揉面程序10分钟
4
揉好的面团不用进行第一次发酵，也不用醒面
5
把面团分成大概10到11颗的小剂子，可以分35个哦
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那一个小剂子压扁，然后擀成圆形饺子皮大小也可以像我直接用手把剂子按压开
7
这个就是用手随意按压开的面皮
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五个剂子擀成的面皮像上图叠好，至上而下卷起来
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至上而下卷好的面皮
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在中间切一刀
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变成两朵玫瑰花
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做好的馒头直接放冰箱冷藏过夜
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今天早上起床后把昨晚放冰箱里的馒头直接放蒸箔上蒸
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大火蒸15分钟，关火后焖几分钟，内部很柔软哦
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馒头送豆浆简单快捷

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