煎馒头片

煎馒头片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
大概两个馒头一个鸡蛋
豆油
少许
馒头
适量

煎馒头片做法步骤

1
准备馒头。可以是买的也可以自己蒸的。凉馒头也没关系。
2
切成一厘米多的片。
3
因为我就一个馒头，所以只用了一个鸡蛋。其实 一个鸡蛋足够可以做两个馒头了。
4
把鸡蛋打成蛋液备用。
5
锅里放少许油热锅。要是有小刷子最好了！
6
把馒头片放在蛋液里滚一滚。让馒头片均匀的沾上蛋液。
7
开始煎馒头片咯！一定要中小火呦！
8
当当当当。美味的馒头片出炉了！（因为馒头片少，蛋液剩下了。所以我把馒头片煎一遍之后又滚了滚蛋液，再放锅里煎了煎，省的浪费！）

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