改良后的水信玄饼

改良后的水信玄饼菜谱做法

主料

水
250ml
枸杞
3粒
炼乳
少许
葡萄
1颗
黑糖
1块
白凉粉
8g
皇菊
1朵

改良后的水信玄饼做法步骤

1
白凉粉买的是老字号宇峰牌，性价比超优。用菊花代替常规的樱花，夏日来临吃吃清新淡雅的味道，降降火润润喉。
2
葡萄真是湾里的，相比新疆葡萄，湾里葡萄有股回忆的味道，甜中带酸有葡萄味，现在的葡萄很难吃到小时候的葡萄味道。
3
葡萄去皮，枸杞和菊花泡水备用。根据容器的大小煮白凉粉，我用了8克白凉粉，250ML的水，水信玄饼形似水滴，所以凉粉不能太浓，这样就会偏硬，没有软趴趴的质感。
4
菊花、枸杞泡开后，沥水放进容器中，葡萄亦是，另外一个我直接做透明水信。
5
白凉粉混合煮开后，倒入容器内，降温后冷藏一个小时即可。
6
冷藏后脱模装盘，一道zhuangbility利器出炉，如果你问我味道如何，郑重地告诉你，白凉粉的味道，搭配红糖就和重庆冰粉一个味，颜值高了些而已
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成品赏析
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撰写制作步骤
9
枸杞在内 清心明目
10
淋上炼乳别有一番滋味在心头
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撰写制作步骤

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