木须肉

木须肉菜谱做法

主料

鸡蛋清
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
青椒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
里脊肉
适量
木耳
适量
老抽
适量
葱蒜
适量

木须肉做法步骤

1
1、里脊肉切片加入蛋清，淀粉，料酒，生抽抓匀静置；
2
胡萝卜切片放入热水焯烫至筷子可以扎透捞出备用；
3
葱蒜切好备用，青椒切片，木耳手撕成片备用；
4
热锅倒入油，加入葱蒜爆香，加入肉片，炒至肉片变白
5
加入青椒、胡萝卜、木耳翻炒，加入少许盐，老抽，翻炒片刻，放入少许鸡精就可以盛盘了！（老公吃完了才拍的照片，亲们，第一次做这个菜，请见谅不完美的地方）

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