家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
适量
青椒
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
食用油
适量
黑木耳
适量
葱姜蒜
适量
卤水豆腐
适量

家常豆腐做法步骤

1
备料:胡萝卜和青椒切片,黑木耳撕小块,豆腐切三角。
2
豆腐煎成两面金黄色,装盘
3
锅里放少量油,葱花炒香,放豆瓣酱,炒出酱香味放胡萝卜.青椒和木耳。然后把豆腐放进去再一起炒。放盐和糖,倒半碗水。为了让豆腐更好的入味。三分钟后,放胡椒粉,淀粉勾芡大火收汁。