洋葱木耳炒鸡蛋
洋葱木耳炒鸡蛋菜谱做法
主料
姜
少量
胡椒粉
少量
鸡蛋
适量
盐
少量
青椒
少量
鸡精
少量
水发木耳
适量
食用油
少量
洋葱
适量
洋葱木耳炒鸡蛋做法步骤
1
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准备食材
2
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洋葱青椒切块，木耳撕小块，葱姜切碎备用。
3
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锅中放油，鸡旦打散加少量盐和几滴凉开水，先将鸡蛋炒好盛出。
4
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锅中重新加油，先下葱姜爆香，再放剩余蔬菜，大火翻炒1分钟，加盐，酱油入味。加少量水淀粉，鸡精，胡椒粉翻匀。
5
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最后加入鸡蛋，拌匀关火。
6
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上桌了！
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