排骨汤
排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
适量
盐
少量
葱花
适量
鸡精
少许
生姜
适量
藕
适量
腌菜
少许
排骨汤做法步骤
1
把买好的藕洗干净，不用有泥在里面哦，那样会影响口味的。然后切片，稍微厚点，不用火大了时间长了容易化了，影响看相。
2
把排骨洗好，过一下水，去掉血水，口感好点。加少许盐，不要忘记加生姜哦，大火煮开，小火炖着20分钟
3
放藕和排骨一起煮。先大火，煮了5-1分钟后改小火，放腌菜（这样有点酸酸的味道）炖上20来分钟（只有筷子可以戳进藕里面就可以了）放点盐就端上桌子，撒点葱花就好啦……味道不错哦
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