韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法

主料

金针菇
适量
青红椒
适量
韩式辣酱
适量
手指年糕
适量
韩国泡菜
适量
手指小香肠
适量

韩式辣炒年糕做法步骤

1
首先将手指年糕以及其他蔬菜切好，摆放好待用。然后先在锅中倒入适当的水，开始煮沸。
2
水开后，直接将手指年糕放入水中，（因为我买的年糕是超市那种，所以不需要事先煮，可以直接煮熟食用）年糕煮熟后，锅里的开始变成白色，而且有些粘稠的时候，加入两勺韩式辣酱和西红柿（辣酱的分量根据年糕的多少来决定）
3
汤汁开始变红色后，也会越来越浓稠，这时需要不停地翻炒，以免粘锅底。在翻炒中，依次加入适当的盐和白糖，然后再加入手指香肠，金针菇，泡菜。
4
汤汁越收越浓，再加入青红椒，因为我爱吃口味酸辣的，这种韩国辣酱是偏甜辣的，所以我在最后起锅前加了少许的醋。
5
完成，可以大口大口的吃了！

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