蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜苔
1把
腊肉
150克
味极鲜
1勺

蒜苔炒腊肉做法步骤

1
蒜苔一把，洗净，老的话可以将根部皮去掉一些，切小段备用。
2
腊肉，解冻，备用。
3
将腊肉放进开水烫洗，洗去辣椒仔、花椒等。
4
腊肉切薄片，备用。
5
锅洗净擦干，冷锅放入腊肉，中火煸炒，油多的话可以匀出一些，以免太油腻
6
腊肉煸炒后，放入切好的蒜苔一起煸炒，出锅钱根据自己的口味放入少许味极鲜。
7
蒜苔炒软后，出锅装盘，美味的蒜苔腊肉就做好啦。

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