蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少量
料酒
2小勺
葱
适量
大蒜
5瓣
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
水
1碗水
猪肉末
150g
粉条
1把
味极鲜
3小勺

蚂蚁上树做法步骤

1
锅里加水烧开，把肉馅放入锅内用筷子轻轻的把肉馅分成一粒一粒的，然后捞出沥水备用
2
粉条放入温水中泡30分钟，然后捞出沥水备用
3
锅内放入食用油，油热以后加入葱姜，炒出葱姜的香味以后加入肉末，料酒，味极鲜，炒一分钟加入一碗水，加入盐，鸡精，炒两三分钟，加入蒜末，粉条，中火炒三分钟就好了

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