皮蛋豆腐

皮蛋豆腐菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
香油
适量
适量
香醋
适量
香菜
适量
皮蛋
2枚
白胡椒粉
适量
内脂豆腐
1盒

皮蛋豆腐做法步骤

1
(原谅我没有拍过程的图,不过我会详细的说) 皮蛋放入锅中开水煮几分钟,然后切成瓣摆入盘中。 内脂豆腐切成块放入盘中
2
蒜和葱切成末放入空碗中,倒入酱油,香醋,白胡椒粉,香油,放入少量盐(可以稍微加点白糖),拌匀后微波炉热30秒,然后就淋到切好的皮蛋和豆腐上。