黄金凤尾虾

黄金凤尾虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
鸡蛋
2个
盐
1勺
淀粉
适量
番茄酱
适量
面包糠
适量
白胡椒粉
1/4勺
大虾
25只
葱姜
适量

黄金凤尾虾做法步骤

1
准备好主要食材。
2
洗净后，去除背部虾线，去除外壳，尾部和最后一节虾皮留着。
3
放盐，葱段，姜片，料酒腌制半小时。
4
准备淀粉，鸡蛋液，黄色面包糠。
5
把虾腹部开刀不切段，用刀压扁，先粘淀粉，再粘蛋液，最后面包糠依次摆好。
6
起锅烧油，油面约3厘米左右，把虾依次摆在锅中，尾巴朝上。煎制金黄即可，美食完成。
7
成品图，美食完成，太美味了。

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