酸辣爽口的凉拌鸡丝

酸辣爽口的凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
大蒜
6粒
黄瓜
半根
生姜
1块
香葱
1根
白芝麻
1勺
鸡胸肉
一块

酸辣爽口的凉拌鸡丝做法步骤

1
准备食材：鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
2
鸡胸洗净放入锅中，加三片姜，两勺料酒，加冷水煮十分钟捞出过凉撕碎放入碗中。
3
黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用。
4
大蒜和葱切末，和芝麻一起放入大碗中。
5
加2勺生抽。
6
2勺陈醋。
7
1勺鸡精。
8
1勺盐。
9
1勺白糖。
10
1勺五香粉。
11
1勺香油。
12
淋入热油拌匀。
13
鸡丝放入大碗中。
14
加入黄瓜和胡萝卜丝。
15
加上调好的料汁。
16
加上葱花。
17
拌匀。
18
开吃！
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味道超赞。
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来吃一口～
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好吃到停不下来。

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