香蕉馒头

香蕉馒头菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

5克
面粉
100克
南瓜泥
50克(根据南瓜泥干湿度调整)
酵母
1克
黄色面团
适量
白色面团
适量
牛奶或者温水
50克

香蕉馒头做法步骤

1
1、先把南瓜切片蒸熟,用料理机摇成泥
2
用小网孔摇成泥
3
分别揉好黄白面团
4
揉黄色面团
5
白色香蕉部分10克、黄色香蕉皮15克,把白色部分揉搓成长条
6
把黄色面团擀成长椭圆形
7
想要可以剥香蕉皮,那就在白色面团上刷一层薄薄的油,用黄色部分包起来,捏紧接口切除多余的面团,捏出头尾的造型
8
用水分别调开抹茶粉和可可粉刷在香蕉表皮上。醒发到2倍大,热水上锅蒸10分钟,不要马上开盖,先焖3-5分钟
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早餐已经做好,就等你来吃了
10
可以剥皮吃香蕉啦
11
成品