土豆饼
土豆饼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
3个
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
葱花
适量
面粉
适量
火腿肠
1根
土豆饼做法步骤
1
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3个中等小土豆切片上锅蒸熟，将小葱，火腿肠，胡萝卜切碎备用
2
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2个鸡蛋打散备用
3
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土豆蒸熟后压成泥
4
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土豆泥中加入切好的葱花，胡萝卜，火腿肠，面粉，鸡蛋液，放入盐，胡椒粉或十三香均匀搅拌
5
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取一点面糊，搓成小球，手掌压扁，平底锅刷油，小火慢煎，两面金黄即可出锅。
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