素烧茄子
素烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
青蒜
1根
姜片
1块
长茄子
2个
小米辣
2个
尖椒
4个
原汁酱油
少许
素烧茄子做法步骤
1
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长茄子切条泡在清水里，这样可以减少吸油，更健康
2
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放几滴油放锅里炒
3
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放水炒熟装出
4
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放油尖椒小米辣姜末青蒜头一起爆炒
5
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拌在一块翻炒，放酱油，盐
6
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装盘
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