可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
蒜
两瓣
料酒
2勺
冰糖
适量
葱
2根
盐
适量
生抽
两勺
可乐
1听
食用油
1勺
肋排
500克

可乐排骨做法步骤

1
准备好材料，排骨洗净
2
冷水下锅，放入排骨、葱、姜片、料酒，开火煮。
3
撇去浮沫，排骨洗净，尽量用温水冲洗。
4
开小火，根据自己口味放入适量冰糖，把糖熬化。
5
把排骨放入锅中，排骨表面微黄之后，放入生抽、姜片、蒜、葱段、一点点料酒，翻炒几下，倒入可乐，大火煮开，然后转小火焖1个小时。
6
尝尝味道，可以加入适量的盐，大火收汁。然后把可爱的排骨盛出来就可以啦，开心~

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