今天分享老少皆宜的油焖大虾

今天分享老少皆宜的油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
1块
料酒
2勺
葱
半根
盐
3克
白醋
15克
番茄酱
15克
水
15克
小葱
1根
草虾
1斤

今天分享老少皆宜的油焖大虾做法步骤

1
把虾用剪刀剪去下枪，虾尾，虾腿，去掉虾线
2
从虾背用刀开口，口不需要开的太深
3
辅料葱切丝不要切的太细，姜切丝
4
一个白醋水料酒放在一个碗里面，番茄酱单放一个碗
5
所有料都准备好了
6
起锅烧油油温6成热
7
虾入虾，煎出虾油下入番茄酱开小火微两分钟
8
把白醋汁到进去下入葱姜
9
调味加白糖，盐，
10
开火收汁，汁收干下入葱花即可成菜

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