酸豇豆炒肉末
酸豇豆炒肉末菜谱做法
主料
糖
适量
蚝油
适量
瘦肉
250g
姜片
3-4片
郫县豆瓣
适量
老干妈
适量
酸豇豆
适量
酸豇豆炒肉末做法步骤
1
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酸豇豆洗干净沥干水备用
2
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肉用绞肉机打碎
3
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热锅凉油，入姜片，加郫县豆瓣酱和老干妈豆豉酱，小火炒出红油，入肉末，把肉末炒散，加酸豇豆，翻炒均匀，加适量蚝油，出锅前加适量糖提鲜。
4
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出锅。
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