小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

小鸡炖蘑菇做法步骤

1
待锅烧热～倒入少许油～倒入鸡肉、生姜翻炒至金黄色
2
当鸡肉炒至金黄色加入食盐，倒入水和香菇（干香菇先泡一会）盖上锅盖
3
待水开之后转小火
4
转小火之后把锅盖的蒸汽锁打开，锅盖与锅之间压一根牙签～防止蒸汽水外溢
5
20分钟之后加入山药，胡萝卜盖上锅盖15～20分钟左右就OK啦
6
鲜、嫩、美味而不油腻，营养又健康

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