红烧鸭腿儿
红烧鸭腿儿菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1勺
糖
适量
盐
依个人口味
老抽
1勺
鸭腿
1000g
葱姜
适量
红烧鸭腿儿做法步骤
1
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没化冻 直接放水冲洗一遍
2
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加水和料酒煮十分钟
3
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焯过水的鸭腿捞出放入生姜炒一会
4
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加料酒煮五分钟去腥味 放辣椒
5
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倒入老抽翻炒会 加水没过鸭腿闷煮半小时
6
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起锅 最近一直想吃肉类 没有原因就是想吃
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