黄油厚蛋烧

黄油厚蛋烧菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
适量
香肠
1根
小西红柿
少许
蕃茄酱
适量

黄油厚蛋烧做法步骤

1
鸡蛋打成蛋液,加盐,打匀(就不上图了)小西红柿热水去皮,切成丁(我的刀功不好,切的大了一点,嘿嘿)
2
一小块黄油,热锅化开
3
倒入部分蛋液,做成蛋皮;再撒上西红柿丁和香肠丁。快熟的时候,从右往左开始卷,卷成卷卷不要拿出锅
4
倒入第二波蛋液,继续撒上丁丁们,继续滚卷卷,从左至右。滚个两三次就好了
5
把成型的卷卷切成一块块的,切的时候要慢,里面的丁丁们占地方,不太好切。放喜欢的酱汁就可以的。我比较喜欢蕃茄酱:)
6
侧面LOOK,哈哈