皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
盐
适量
瘦肉
适量
皮蛋
适量
虾仁
适量
洋葱
适量
青菜
适量
大米
适量
蛏干
适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
大米洗净，放进电饭煲里煮成稀饭。
2
锅里入油，待油稍热的时候放入蛏干快速翻一下出香味后，加入洋葱、青菜、虾仁廋肉等翻炒。
3
然后加适量水、盐巴、一半的皮蛋煮沸。
4
然后倒入之前煮好的稀饭、剩下的皮蛋，煮2-3分钟左右
5
最后加入味精，洒点葱花便可盛出啦！

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