巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
70g
黄油
240g
低筋面粉
420g
糖粉
100g
巧克力
120g

巧克力曲奇做法步骤

1
黄油软化,加入白砂糖搅匀,再加入糖粉搅匀(用打蛋器)。
2
把鸡蛋搅匀,分2-3次倒入黄油中,搅匀(用打蛋器)。
3
巧克力隔水软化,放凉加入黄油混合液中搅匀。
4
把低粉筛入混合液中,用刮刀搅匀。
5
装入裱花袋,挤出花放入烤盘。
6
180度预热,烤20分钟左右。