西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
三个
花生油
适量
盐
适量
西红柿
三个
棉砂糖
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
将鸡蛋用打蛋器在碗里打匀备用，西红柿切块。
2
在锅里放适量油，烧热，把鸡蛋倒入锅中炒黄，不要炒太长时间盛出。
3
在锅里放油烧热，放入适量白糖，用炒铲轻轻搅拌，使白糖在油里化开，放入切好的西红柿炒开，等到出汁放入炒好的鸡蛋，出锅时放点盐即可。

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