摩卡杯子蛋糕

摩卡杯子蛋糕菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

摩卡杯子蛋糕做法步骤

1
咖啡粉,黄油,糖,蜂蜜和水入锅。
2
加热至沸腾,转小火,继续煮5分钟。
3
煮好后隔冷水冷却。
4
烘焙苏打溶解在牛奶中,加入一颗鸡蛋混合好。
5
面粉和可可粉混合过筛。
6
将1和2倒入面粉中,搅拌均匀即可。
7
混合好的面糊入纸杯中,八分满,在350F/180度的烤箱,中层,烤15-20分钟。
8
成品~
9
P.S. 表面装饰的鲜奶油,打发至全发的样子,如果不想裱花,直接抹在冷却好的蛋糕上即可。