提子柠檬蛋糕

提子柠檬蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个（70克）
盐
1克
葡萄干
80g
低筋面粉
75g
无盐黄油
80g
糖粉
60克
水或牛奶
20克
柠檬碎
15g（柠檬皮）

提子柠檬蛋糕做法步骤

1
黄油室内温度软化，和糖粉一起搅拌至乳白色
2
加柠檬碎，搅拌均匀
3
分2次加入蛋液，搅拌均匀
4
低粉过筛，加入一起搅拌均匀
5
加盐搅拌均匀
6
加葡萄干，加入侵泡过葡萄干的水，如果加牛奶要把葡萄干水淋干，加水或者加牛奶都是20克
7
这个蛋糕用搅拌的方法就可以了，
8
放8分满，180度，上下火，大约25分钟左右
9
完成

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